10 минутный салат из риса 10 минутный салат из риса
4 ст.л. варёного риса
4 ст.л. горошка
2 ст.л. креветок или крабовой вермишели
1 маринованный или свежий нарезанный огурчик
Соус:
Зелень
Лимонный сок
1 ч.л. растительного масла
чсоль перец
Смешать и заправить соусом
СУП ТОМАТНЫЙСУП ТОМАТНЫЙ
Понадобятся: 1,5 кг помидоров (лучше "черри"), немного оливкового масла (вообще можно взять и обычное рафенированное), 4 ч. л. коричневого сахара, 3 зубчика чеснока, 20гр сливок, базилик, зеленый лук, соль и перец.
Приготовление: Помыть помидоры, высушить и разрезать пополам. Разогреть духовку до 225 гр. Пока она разогревается, раздавить чеснок и смешать с маслом и сахаром. Уложить помидоры в глубокий протьвень срезом вниз и обмазать их сверху маслом с чесноком, и в духовку на 30 минут. Затем с помощью миксера превратить их в пюре, протираем через сито в кастрюлю. Влить в полученную массу немного воды (ее количество зависит от того, какой густоты вы хотите получить суп). Варить на медленном огне несколько минут, добавив немного базилика. Посолить и поперчить по вкусу, а затем влить сливки ( суп от этого станет еще нежнее). Перед подачей положить зеленый лук. Приятного аппетита!!!
Рис с яйцомРис с яйцом
Отвариваем рис, жарим много лука. Затем добавляем рис и сырое яйцо на сковородку, быстро перемешиваем, ещё немножко жарим и с аппетитом вкушаем.
Хорошо есть с помидором, я три помидорки на тарелку "использовала".
Лёгкое тирамисуЛёгкое тирамису
Состав:
на 8 порций:
2 чашки крепкого кофе , охладить
250 мл обезжиренного молока
1 упаковка ванильного пудинга (37 г)
сахарозаменитель (я использовала сахар)
220 г обезжиренного творога
90 г сахара
4 cl ликёра Амаретто
100 г сливок (30 %)
25 шт. печенья *Дамские пальчики*
какао
Способ приготовления:
Сварить пудинг. Взбить творог, сахар и ликёр. Взбитые сливки и тёплый пудинг добавить в творожную массу.
Печенье окунать в кофе, поднимать, чтобы стекла жидкость и выкладывать другу к другу.
Должно получиться 2 слоя. Каждый слой смазать кремом.
Поставить в холодильник на ночь. Перед подачей посыпать какао.
Яблочный творогЯблочный творог
6 ст. л. обезжиренного творога
100гр. 1,7% йогурта
2ч.л. мёда
1 измельченный грецкий орех
1ч.л. льняных семян
1 нарезанное яблоко